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Panificadores advierten con ‘romper’ acuerdo con el Gobierno y elevar a Bs 0,80 el pan

El gerente de Emapa, Franklin Flores, afirmó que existe un acuerdo de provisión de harina a precio subvencionado de entre Bs 123 y Bs 136 el quintal para panificadores del país.

Panificadores

Venta de pan de batalla en un centro de abasto en La Paz.

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Por Yuri Flores
La Paz / agosto 15, 2024
en Economía y Empresa

Panificadores del país advirtieron este jueves con romper el acuerdo con el Gobierno sobre la provisión de harina a precio subvencionado debido a que la cantidad que reciben de la Empresa de Apoyo a la Provisión de Alimentos (Emapa) no es suficiente, por lo que es posible que el precio la unidad del pan suba Bs 0,80.

El dirigente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, sostuvo que Emapa se comprometió a entregar 2,4 millones de quintales de harina, cantidad que, en su criterio, es insuficiente para la producción que demanda la población y que tienen que adquirir con mayor precio el principal insumo del pan.

Lea también: Panificadores garantizan el precio del pan en 0,50 centavos de boliviano

“Que (Emapa) gestione más harina, no nos alcanza 2,4 millones de bolsas al año; necesitamos cuatro millones al año, no podemos comprar a 300 bolivianos la (harina) argentina. Necesitamos sí o sí trabajar con harina subvencionada. El 24 (de este mes) vamos a tener un ampliado y vamos analizar una posible ruptura del convenio. Si hay esa ruptura, el pan costaría a 80 centavos con ese precio de 300”, advirtió el dirigente.

Explicó que Emapa tuvo un desfase en la provisión de harina, lo que generó una diminución en la entrega de harina a los panificadores de La Paz, El Alto, Trinidad (Beni), Oruro, Potosí, Sucre (Chuquisaca) y Cochabamba.

No obstante, la empresa estatal se comprometió el 8 de agosto a regularizar la distribución y evitar un incremento en el precio final del pan de batalla, y que se mantenga en Bs 0,50.

El gerente de Emapa, Franklin Flores, afirmó que existe un acuerdo de provisión de harina a precio subvencionado de Bs 123 el quintal para los mercados de Potosí, Oruro y Sucre; y para La Paz, El Alto, Trinidad y Cochabamba se entrega en Bs 136. Mientras que en el mercado el costo del quintal de harina está por encima de los Bs 270.

Flores pidió a la dirigencia de los panificadores a respetar el acuerdo y se comprometió a entregar con regularidad el quintal de harina. “Reiteramos nuestro compromiso como Gobierno nacional de cumplir este convenio que hemos suscrito con la Confederación Nacional de Panificadores, convenio firmado por su ejecutivo y las federaciones departamentales”, recordó.

Sostuvo que a la fecha ya se entregó 1,3 millones de quintales y hasta fin de año se abastecerá con 2,4 millones, con el objetivo de que el precio del pan de batalla se mantenga en Bs 0,50 la unidad.

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