Pese a que este lunes inició el paro indefinido del sector cárnico convocado por la Confederación de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), los mercados de la ciudad de La Paz atenderán con normalidad.
“Debo indicar que los mercados de La Paz no vamos ir al paro, no vamos a acatar. Todos los mercados, de forma unánime, han indicado que no acatarán el paro (…); las actividades en los mercados hoy (lunes) y los próximos días van a ser de forma normal”, indicó el ejecutivo de la federación departamental de mercados La Paz, Octavio Condori.
La Federación Departamental de Carniceros y Ramas Anexas (Fedecar) de LaPaz, por su parte, anunció que se sumará al paro a partir del martes. Pero el dirigente reiteró que las actividades serán normales.
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Mercados
De acuerdo con el dirigente, se rechazó la medida debido a que únicamente causaría más perjuicios económicos al sector. Señaló que todos los vendedores viven del día y una jornada sin trabajo representa pérdidas irreparables.
Sin embargo, Condori consideró que el paro anunciado por los carniceros está justificado, ya que la poca carne que llega “está llegando a precios elevadísimos”.
Explicó que antes el kilo gancho de la carne de res se comercializaba hasta en Bs 22. Pero ahora, el costo es de entre Bs 34 y Bs 37.
Según los carniceros, este encarecimiento, más allá de ser un efecto de los bloqueos del ala evista del Movimiento Al Socialismo (MAS), se debe a que el país exporta en exceso la carne, sin pensar en el abastecimiento interno, lo que genera el alza de precios ante la alta demanda y poca oferta.
Además, Condori señaló que el día jueves, los mercados del departamento participarán de una movilización, en rechazo del incremento de precios de la canasta familiar.
“Nos hemos reunido. El día jueves hay una marcha general de todas las organizaciones sociales y vamos a ser parte de esa movilización”, añadió.
Espera que el Gobierno dé una respuesta al sector y atienda la crisis económica que atraviesa el país.
