El viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo, convocó a la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) a una reunión con ganaderos de Santa Cruz para analizar el precio de la carne. El encuentro se realizará jueves o viernes en la capital cruceña.
«Se ha convocado a la Contracabol a una reunión para este jueves o viernes en Santa Cruz, lo vamos a hacer de manera oficial. Necesitamos reunirnos con todo el complejo cárnico, productores y detallistas para poder cesar los temas y que el precio de la carne pueda bajar a precio justo», dijo la autoridad en conferencia de prensa.
Indicó que en la cita participará la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) para analizar la exportación de carne. Estarán, además, otros sectores con el fin de tener una respuesta sobre la producción; exportación, abastecimiento, calidad y precio de la carne en Bolivia.
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Carne
El Gobierno pidió a la Contracabol dar un cuarto intermedio al paro indefinido que asumió desde el lunes con el compromiso que esta semana encontrarán una solución a sus observaciones. En todo caso, la autoridad descartó la posibilidad de suspender las exportaciones de carne de res; uno de los pedidos del sector.
Asimismo, Mollinedo calificó la medida como injustificada, debido a que, según los carniceros, el alza de precio en la carne de res se debe a una desmedida y excesiva exportación del producto al mercado internacional, pero en realidad solo el 10% se exporta y el 90% se destina al consumo interno.
De acuerdo con la autoridad, estos datos se verificaron tras la reunión con la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), que se realizó el martes en Santa Cruz.
La Contracabol lleva adelante un paro indefinido que este miércoles cumple su tercer día consecutivo. Según reportes de medios locales, en algunos centros de abasto hay comerciantes que venden el producto cárnico.
La medida fue asumida en rechazo al alza del precio del kilo gancho de la carne bovina y a las exportaciones del producto.
