El sector de los camélidos tiene una gran relevancia para las comunidades andinas al ser un factor que garantiza la seguridad alimentaria en esta región y en un pilar económico por la generación de ingresos para las familias productoras, destacó el ingeniero agrónomo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina, Hugo Lamas.
El especialista resaltó que la comercialización de productos derivados de camélidos, como la carne y la fibra, representa un pilar económico para las comunidades de la región. Además, explicó que este sector no solo contribuye a la seguridad alimentaria, sino que también fortalece las economías locales a través de la generación de ingresos, un aspecto vital para mejorar la calidad de vida en áreas rurales, según Lamas.
“El sector camélido es muy importante para la región, porque es una parte esencial como una fuente de alimentos. La carne de la llama y la alpaca no solo sirve para el sustento de la familia, sino también para la comercialización de los excedentes, como la fibra, que genera ingresos para la difícil economía familiar”, aseveró en entrevista con el portal camelidos.gob.bo.
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El experto destacó la gestión sostenible de los camélidos, particularmente de la vicuña, implementados por las comunidades. Este enfoque de manejo responsable asegura, según Lamas, el equilibrio entre el aprovechamiento de los recursos y la conservación de los ecosistemas, garantizando el bienestar de las especies y las familias que dependen de ellas.
“Ni hablar del tema de la vicuña, donde los procesos organizativos que tienen las comunidades permiten hoy el aprovechamiento racional y sustentable de este recurso y además el permitir la reproducción de este camélido en peligro”, mencionó.
En el contexto del Año Internacional de los Camélidos, este sector productivo cobra especial relevancia para fortalecer la cooperación regional y promover la sostenibilidad económica, ecológica y cultural del sector, cumpliendo los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.
