Jóvenes con discapacidad, mostraron su talento y habilidad para la repostería. Ellos prepararon empanadas, rollitos, queques, pizzas para que los asistentes a la graduación del programa Cru Cru Crujiente puedan degustarlos.
Cru cru crujiente es un programa social impulsado por la Alcaldía de El Alto y Save the Children, cuya población meta es de jóvenes y adolescentes en situación de vulnerabilidad; en este caso, personas con discapacidad.
“Con este tipo de actividades demostramos que la inclusión es total en la ciudad de El Alto”, aseguró el secretario municipal de Desarrollo Social y Social integral, Herlan Cabrera.
El acto de egreso se realizó en el Jach’a Uta con asistencia de familiares y amigos que disfrutaron del variado menú de masitas que prepararon los graduados.
Cabrera explicó que la capacitación tuvo una duración de 90 días, y desde hace seis meses se inició el ciclo de talleres.
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“Uno de los objetivos con este grupo de técnicos es darles la oportunidad para el empoderamiento financiero como parte de la segunda fase del plan. La tercera fase contempla la apertura de una cafetería donde puedan trabajar los beneficiarios de Cru cru crujiente”, adelantó Cabrera.
Durante la graduación la receta y preparación de cada una de las masas preparadas fueron expuestos por cada uno de los grupos.
“Cru cru crujiente es una de nuestras estrellitas. Estamos colaborando con la bolsa de empleo que está en marcha en el centro de juventudes, estamos con varias actividades en El Alto”, afirmó Luis Alberto Vargas, oficial de área económica del proyecto Power 4 AY de Save the Children.
