El tomate, la cebolla y el arroz incrementaron su precio desde el mes pasado, confirmaron a La Razón las vendedoras de los mercados de la calle Rodríguez, Villa Copacabana y Alto Obrajes, en La Paz.
En un sondeo realizado por La Razón, las vendedoras de los tres mercados coincidieron en señalar que la elevación de costos ocurre desde hace semanas y es producto, según ellas, de la baja producción debido al clima y el contrabando.
En el mercado Rodríguez, uno de los más populares de La Paz, dos vendedoras dijeron que la cebolla llega de Cochabamba y la producción este año bajó, por lo que el precio se incrementó.
“Hace poco ingresó cebolla mizqueña, de Cochabamba. La cuarta (arroba) está entre 18 y 20 bolivianos. La blanca es más cara, está a 25 a 30 bolivianos la cuarta; la semana pasada costaba 35. La gente se queja y ya no compra como antes”, dijo una de las caseras.
Respecto al tomate, existe gran variedad y cantidad de ese producto en el mercado Rodríguez. La libra cuesta entre Bs 4 y Bs 6. “Traen de Río Abajo, pero es poca la producción y de Cochabamba y Tarija está llegando poco, además se lo llevan a Argentina”, complementó.
Ofertan también tomate yungueño a Bs 15 el kilo y a Bs 12 el “más larguito”; la libra se vende entre Bs 4 y Bs 7.
Esta verdura se vende también por kilo, a Bs 10 y Bs 12 y la cuartilla a Bs 30.
Otra vendedora dijo que como llovió “a destiempo” y hubo sequías y heladas, el tomate no maduró rápido, “necesita clima equilibrado sino no crece, por eso se da solo en los valles”.
Ellas aseguraron que hay abastecimiento y que el precio de este producto en La Paz, en comparación a otras ciudades, es más bajo.
Respecto al arroz, lo venden por quintales y varía, según la calidad, entre Bs 280 y Bs 380. El quintal de arrocillo cuesta Bs 130.
“Sí subió, lo que costaba 270 bolivianos subió a 360; pero el precio no es estable, sube y baja. Llega sobre todo de Santa Cruz”, dijo la comerciante.
Lo contrario ocurre con la papa, que se cotiza desde Bs 20 hasta Bs 40 la cuartilla, según el tamaño y la variedad.
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Otros mercados
En las calles de Villa Copacabana la cebolla blanca se vende a Bs 35 la cuarta arroba y a Bs 20 en el caso de la morada.
La libra de tomate varía, según el tamaño, entre Bs 5 y Bs 6, y existe abastecimiento. También lo venden por cuartilla a Bs 36.
El arroz se vende por bolsas de cinco kilos y dependiendo de la calidad se encuentra entre Bs 35 y Bs 42.
Otros productos, como el huevo, se cotiza entre Bs 28 a Bs 36 el maple.
En el mercado de la zona de Alto Obrajes los precios son similares. El tomate se vende entre Bs 6 y Bs 8 la libra y Bs 11 y Bs 12 a Bs 18 el kilo dependiendo del tamaño.
La cebolla roja se vende por libra a Bs 5 y Bs 6 y la blanca está entre Bs 8 y Bs 10. Allí aseguraron que se incrementó el costo porque el producto está llegando en poca cantidad.
Las bolsas de cinco kilos de arroz se cotizan entre Bs 36 y Bs 35 según la calidad y la marca.
En los tres centros de abasto, las vendedoras aseguraron que los precios ya están bajando pues está llegando más producto.
El Gobierno confirmó que los precios de algunos productos, tomate, cebolla y arroz, principalmente, se incrementaron en las últimas semanas y señaló tres razones: el contrabando a la inversa, la inflación importada y factores climáticos.
Sin embargo, las autoridades activaron más controles en las fronteras y mercados para frenar la salida ilegal de alimentos y frenar el agio y la especulación. Además, promoverán ferias populares para que los productores vendan a precio y peso justo.
