Este lunes, la Federación Única de Trabajadores en Carne y Ramas Anexas (Futecra) pidió al Gobierno formalizar la suspensión de exportación de carne de res a través de un decreto supremo, que prohíba la venta externa por un periodo de hasta tres años.
“Pedimos que la suspensión de exportación de carne sea por medio de un decreto o de una ley, por lo menos dos a tres años”, afirmó el presidente de la federación, Gliserio Serrano, en conferencia de prensa.
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Carne
En criterio del dirigente, solo de esta manera se evitará que los precios de la carne de res continúen al alza y al mismo tiempo se garantizará el abastecimiento interno del producto en todos los centros de abasto.
Serrano protestó contra los productores del oriente y reiteró que son ellos quienes encarecen en su origen, en el criado de ganado bebé, los costos finales de carne.
De acuerdo con el Gobierno, los ganaderos son los causantes de que la carne de res se comercialice a precios más elevados. Por ello, se decidió suspender la autorización de ventas al mercado exterior mientras los precios en el mercado interno no se normalicen.
Las autoridades explicaron que no se trata de un “veto a las exportaciones”, como erróneamente se dijo en algunos medios de comunicación y en boca de algunos dirigentes. Actualmente, todavía se realiza la venta externa, con los cupos obtenidos en 2024.
El Gobierno adelantó que esta semana se tendrá una reunión los ganaderos y los frigoríficos encargados de la exportación, con el fin de evaluar si los costos disminuyeron y se puede retomar la venta para mercados internacionales.
Sin embargo, Futecra exige que esta medida se aplique por más tiempo, hasta que se evidencien resultados reales que sienten un precedente en las exportaciones de carne.
