Debido al encarecimiento de algunos alimentos de la canasta familiar, la Defensoría del Pueblo instó al Gobierno a intensificar la lucha contra el contrabando en las fronteras con el Perú y la Argentina, a fin de evitar el desvío de alimentos de primera necesidad.
La observación surge luego de los resultados del sondeo de opinión respecto al alza de precios de artículos de primera necesidad, realizado en mercados de abasto de las nueve capitales de departamento y El Alto, en abril de 2025.
El reporte devela que entre los meses de marzo y abril un promedio de 12 de 21 productos observados registró incremento de precios. Aquello demuestra una tendencia clara de incremento del número de productos que tienen un comportamiento al alza.
De acuerdo con el sondeo, los productos que más incrementaron sus precios son el azúcar granulado en La Paz en 51,4%; en El Alto, 26,8%; en Potosí, 87,1% y en Santa Cruz de la Sierra, 53,5%.
Respecto de la harina de trigo, subió su precio en Cochabamba en 13,3%; Tarija, 9,5% y Trinidad, 6,7%.
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Asimismo, la Defensoría del Pueblo verificó el alza de precio del arroz de primera/grano de oro en 6,8% en Sucre. El aceite comestible a granel en 4,8% en Cobija; seguido de otros productos como la carne de res (molida, pulpa especial), entre otros productos.
PRODUCTOS
Por otra parte, los productos que registran mayor comportamiento inflacionario entre agosto de 2024 y febrero de 2025 son las carnes de res, pollo, el arroz de primera/grano de oro. También la harina de trigo blanca y el aceite comestible.
“Con el alza de precios de los productos se afecta el derecho a la alimentación de la población boliviana”, señala una nota institucional.
La institución defensorial también exhorta a las autoridades de los ministerios de Desarrollo Rural y Tierras, de Defensa. El Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor y las Intendencias Municipales, desarrollar acciones destinadas a garantizar el abastecimiento interno de alimentos. Realizar controles para evitar el agio y la especulación y difundir puntos de reclamo.
“La Defensoría del Pueblo en el marco de sus competencias relacionadas al derecho a la alimentación, continuará realizando monitoreo al comportamiento de los precios de los productos de consumo general a nivel nacional. El propósito es que las instituciones estatales asuman acciones de control y protección de este derecho”, señala la nota.
