A partir de la próxima semana, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) ofrecerá el aceite producido en la planta transformadora de soya en San Julián, Santa Cruz, en envases de 900 mililitros.
Por ahora, la estatal oferta a la población su aceite a granel, sin envasado, en ferias móviles y ferias vecinales.
“Hasta ayer (sábado) estuvimos distribuyendo aceite a granel para cada feria, pero a partir de la semana que viene ya vamos a tener aceite envasado de 900 mililitros”, afirmó Franklin Flores, gerente de Emapa, en contacto con Bolivia Tv.
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Detalló que el costo del producto será de Bs 13, siendo un “precio justo” e inferior en comparación con los precios del mercado abierto, donde el litro de producto se encuentra por encima de los Bs 16.
De acuerdo con Flores, las proyecciones estiman que desde julio hasta diciembre se tendrá asegurada una disposición de casi 1,2 millones de litros de aceite mensualmente para su comercialización en las distintas tiendas de Emapa.
A este lote se sumará la compra, aunque en una menor proporción, del sector privado, que hasta ahora era el encargado de la producción de aceite, mientras que el Estado se limitada a recibir cierta cantidad y distribuirla.
Por ello, Flores destacó la implementación de la planta transformadora de soya, debido a que permitirá incrementar la oferta y ya no depender del sector privado como ocurrió anteriormente.
En criterio del gerente de Emapa, sin la entrada en funcionamiento de la industria estatal el país atravesaría un escenario mucho más complejo que el que se observa en estos momentos en la distribución de aceite.
Sin embargo, aclaró que la escasez de aceite no se debe a un problema en la producción o en la producción, sino en el agio y especulación de algunos comerciantes que ocultan el producto para venderlo más adelante a precios más elevados.
