Por AFP
Argentina realiza este domingo su cuarto Campeonato Federal del Asado en la avenida principal de Buenos Aires, para celebrar una tradición gastronómica y buscar al mejor asador del país.
Con puestos ubicados en la avenida 9 de Julio, este torneo nacional reúne a competidores de «las 23 provincias de Argentina y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires».
Los participantes «prepararán diferentes cortes de carne frente a un jurado de expertos que elegirán al campeón 2022», informa la web oficial de turismo bonaerense.
El concurso, del que participan hombres y mujeres, pone a prueba las técnicas de especialistas en asar carne «a la parrilla», una tradición que comparten todos los países del Cono Sur latinoamericano.
