El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, afirmó este martes que no hay una justificación técnica para la baja producción de pan de batalla, particularmente en La Paz y El Alto.
Además, advirtió con suspender la entrega de insumos subvencionados a los panificadores que están incumpliendo los acuerdos.
“No hay una justificación técnica que respalde esta baja producción por parte del sector”, dijo en Bolivia Tv.
En diferentes operativos de control, Silva verificó que no existe suficiente abastecimiento de pan de batalla y se atribuye a menor producción de los panificadores.
Según el sector la baja producción de pan de batalla es por un retraso en la entrega de harina y otros insumos por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).
Sin embargo, Silva asegura que “se ha cumplido con todo el cupo lo que corresponde a julio, se está terminando de entregar”.
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Asimismo, recordó que al panificador que incumpla la elaboración y comercialización de pan de batalla en el marco del convenio suscrito entre su dirigencia y Emapa, se le suspenderá la entrega de los insumos subvencionados, entre ellos la harina.
“Se está realizando en forma coordinada controles, verificativos con Emapa; sin embargo, hay varios otros controles que se tienen que realizar con las intendencias municipales no sólo en La Paz sino también en el resto del país”, añadió.
Recordó que, en pasados días, el Viceministerio de Defensa del Consumidor identificó que al menos 130 puntos de venta, en La Paz y El Alto, comercializan “pan de batalla” con un peso menor a 60 gramos.
En el país, la marraqueta debe pesar 60 gramos y costar Bs 0,50 de acuerdo con lo establecido por el Gobierno y los panificadores.
