El Mundial de los Desayunos alcanzó su momento decisivo este sábado con el anuncio en directo del resultado de la votación entre el pan con chicharrón de Perú y la arepa reina pepiada de Venezuela.
La elección, que ha generado campañas en ambos países y mantiene la expectativa en redes sociales, se dio a conocer en las redes sociales del streamer español Ibai Llanos.
La competencia virtual, que se inició el 18 de agosto, reunió a 16 países enfrentados en duelos gastronómicos para definir cuál es el desayuno más representativo del planeta. El certamen, transmitido a través de TikTok, Instagram, YouTube y Twitch, se convirtió en un fenómeno cultural y digital sin precedentes.
En la gran final, el pan con chicharrón obtuvo 12, 8 millones de votos. Superó por escaso margen a la arepa venezolana, que alcanzó 12,6 millones de votos en el conteo acumulado de las distintas plataformas.
La escasa diferencia de votos hizo que el resultado se viviera con máxima expectación en ambos países.
La tensión por el resultado se sintió a nivel nacional. En diferentes distritos de Lima, numerosos peruanos se congregaron en plazas públicas, mercados y restaurantes para seguir el cierre de la votación.
JÚBILO
Al conocerse la victoria, muchos estallaron en júbilo, con gritos, abrazos y saltos de alegría, señala el portal AP Noticias.
Asimismo, al interior del país se registraron celebraciones espontáneas con pancartas, camisetas con frases alusivas al pan con chicharrón. Y, por supuesto, con el consumo masivo del plato homenajeado: un pan crujiente relleno de chicharrón de cerdo, camote frito y salsa criolla.
Varios personajes públicos se sumaron a las felicitaciones. Políticos, deportistas, chefs y artistas nacionales se manifestaron en redes sociales para celebrar el triunfo, destacando la riqueza de la gastronomía peruana y el valor simbólico de este plato popular.
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El torneo incluyó contiendas llamativas desde el inicio, como Reino Unido vs Argentina, Colombia vs Costa Rica, Estados Unidos vs Bolivia, España vs Francia, Guatemala vs Ecuador, Japón vs Chile y Venezuela vs República Dominicana. El avance del pan con chicharrón fue contundente tras vencer a México (en octavos), Ecuador (en cuartos) y Chile (en la semifinal)
Ibai Llanos celebró el éxito de la iniciativa y anticipó una posible segunda edición: “Ha sido una locura. Más allá de quién ganó, descubrimos culturas, sabores y muchísima pasión por la comida”, dijo durante una transmisión posterior al cierre de la votación.
Con este resultado, Perú no solo se lleva el simbólico título del mejor desayuno del mundo, sino que también reafirma el lugar central de su cocina en el panorama global.
