La Alcaldía de La Paz aprobó las modificaciones al reglamento de expendio de bebidas y alimentos. Aclara algunas definiciones y hace precisiones técnicas para el funcionamiento de los locales.
La norma define la clausura definitiva y temporal, la declaración jurada, establecimiento, inspección de control y de verificación, licencia de funcionamiento, multa, puerta de ingreso y salida, propietario de establecimiento, revocatoria de licencia de funcionamiento, puerta de emergencia y titular de licencia.
También precisa las nuevas condiciones técnicas con las cuales deberá contar cada establecimiento y la seguridad del inmueble para el expendio de alimentos y bebidas. El documento detalla los casos en los cuales la Alcaldía podrá realizar inspecciones, aplicar multas, imponer sanciones de clausura temporal y definitiva.
