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Gordura afecta más a hijos de mamás que trabajan

Tres universidades de EEUU estudiaron a 979 niños en 10 ciudades

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Por AFP
/ febrero 7, 2011
en Sociedad

AFP – Washington
Las madres que trabajan durante la crianza de sus hijos tienen más probabilidades de que los niños sufran sobrepeso o sean obesos, indicó una investigación estadounidense.

El estudio fue realizado por la American University de Washington, la universidad Cornell de Nueva York y la universidad de Chicago, a 979 niños, desde primaria hasta el primer ciclo de secundaria, en 10 ciudades distintas.

Los investigadores hallaron que el número de años que la madre pasó trabajando tuvo un efecto directo en el índice de masa corporal (IMC) de sus hijos. El IMC es la proporción entre el peso y la estatura que permite determinar si se tiene sobrepeso u obesidad.

Datos. «Cada período de un promedio de 5,3 meses durante el cual la madre estuvo trabajando, se asocia a un incremento del IMC de su hijo 10% superior a lo normal», indica el estudio publicado en la revista Child Development.

La investigación no proporciona explicaciones a este fenómeno, pero se estima que tal vez esté vinculado a que las madres activas pueden disponer de menos tiempo para comprar productos sanos y cocinar alimentos equilibrados, lo que las lleva a acudir a la comida rápida, que tiende a tener más grasas y calorías.

en tendencia: Gorduratradición

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