El consumo de alcohol en América Latina es muy bajo, comparado con el que se registra en Europa o EEUU, y se sitúa en los 5,5 litros de alcohol puro al año por persona, aunque las diferencias por países y género son marcadas, según el resultado de una investigación inédita en la materia.
El consumo en Europa se estima en más de 13 litros de alcohol puro al año, mientras que en EEUU el nivel está en 9,8 litros. El estudio investigó por primera vez, sobre la base de encuestas nacionales realizadas en nueve países latinoamericanos, no sólo qué porcentaje de la población consume alcohol, sino cuánto y cómo lo bebe.
Abstemios. “Este ámbito está muy poco explorado, a pesar de la importancia social que tiene”, dijo Carlos Sojo, responsable del estudio por la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Flacso). La investigación, llevado a cabo en El Salvador, República Dominicana, Costa Rica, Perú, Nicaragua, Venezuela, México, Colombia y Brasil, indica que seis de cada diez personas ingirió alcohol al menos una vez en los 12 meses anteriores a la encuesta, realizada entre personas de 18 a 65 años.
Revela también que en ese mismo periodo, el 15% de la población en cada país en promedio fue abstemia o simplemente declaró que nunca había bebido en su vida. “Este dato es importante porque existe una percepción de que todo el mundo toma bebidas alcohólicas, lo que no es cierto”, concluye Sojo.
