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El Gobierno asegura que el precio y el peso del pan no se mueven

Sin dar mayores detalles, el viceministro Gustavo Serrano dijo que el Gobierno mantendrá el “apoyo” a los panificadores para que no haya incremento. Confirmó la reunión de este jueves.

pan

El viceministro Serrano junto a autoridades de las alcaldías de La Paz y El Alto. Foto captura

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Por Erika Ibáñez
La Paz / noviembre 27, 2025
en Economía y Empresa

El viceministro de Comercio y Logística Interna, Gustavo Serrano, anunció este jueves que el precio y el peso del pan de batalla no se mueven; por lo tanto, se mantiene en Bs 0,50 y un peso por encima de 60 gramos.

Sin embargo, por instrucción de la Confederación de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol), los panificadores federados del país determinaron subir el precio del pan a Bs 0,80 desde este jueves debido a que no reciben insumos subvencionados.

“El precio y el peso no se mueven, precio hasta 50 centavos y peso desde 60 gramos en el pan marraqueta en las diferentes ciudades”, explicó Serrano en conferencia de prensa conjunta con el alcalde de La Paz, Iván Arias, y la vocera de la Alcaldía de El Alto, Beatriz Zegarrundo.

Además, dijo que el “apoyo del Gobierno nacional hacia los panificadores nunca estuvo en duda, lo que sí se dejó en claro que no se va a permitir la continuidad de algunas mafias, de algunos clanes que se tejieron”.

Lea más: Precio del pan: el Gobierno dice que no cederá a ‘chantajes’

Reunión

Serrano recordó que la tarde de este jueves se realizará una reunión entre el Gobierno y los panificadores para asumir una determinación respecto a la subvención a los insumos.

“El apoyo del Gobierno está. Hoy en la reunión con los verdaderos panificadores, no estarán quienes tengan procesos en curso, ahí se verá cómo seguir apoyando”, indicó sin dar mayores detalles respecto a qué se hará con la subvención.

Dijo que el Gobierno está trabajando para mantener el precio del pan que se elabora con insumos subvencionados, “seguiremos apoyando, ese (precio) no debe modificarse”.

Asimismo, informó que se coordina con las intendencias de La Paz y El Alto para que se respete el precio y el peso y se proteja a la población.

Al respecto, el alcalde Arias garantizó que intensificarán los controles en el municipio para evitar el alza que va en contra de la población.

“A los más de 700 productores del pan recomendarles que se pongan la mano al pecho y pensar en las familias más humildes y no dejarse llevar por algunos malos dirigentes que están obligándoles a no producir pan y querer elevar el precio”, dijo Zegarrundo.

Controles

Dijo que en El Alto hay un compromiso de los panificadores para mantener el precio del pan y aseguró que seguirán realizando control en los hornos para verificar la inocuidad y en las ferias verificarán el peso y el precio.

“Nos vamos a permitir un incremento y apoyamos al Gobierno para mantener el precio en Bs 0,50”, acotó.

En tanto el alcalde Arias también aseguró que reforzarán los controles para que el pan se venda en Bs 0,50 mientras no haya otra determinación oficial.

“La noticia que nos ha dado el Gobierno es que se va mantener en 50 centavos y el gramaje, eso respaldados y vamos a contribuir a aquello”, indicó.

Según Arias, el viceministro Serrano les informó que se mantendrá el “apoyo” a los panificadores con medidas específicas para mantener el precio y peso.

Arias llamó al Gobierno a negociar “con los verdaderos panificadores” porque hay dirigentes que formaron un clan y se enriquecieron con los subsidios y deben ser castigados por la Justicia.

Desde este jueves, el pan de batalla se comercializa a Bs 0,80 en La Paz y El Alto pese al reclamo de la población. Los panificadores justifican el alza a que ya no reciben insumos subvencionados.

en tendencia: controlesEl AltoharinaLa Pazpanprecio

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