Con productos orgánicos, artesanales o innovadores, los emprendedores españoles buscan desde esta semana su espacio en la feria de agroalimentación Fabex 2013, que abrió sus puertas en Tokio y en la que participan más de 500 empresas de todo el mundo.
Especializada en productos “gourmet”, carnes, vino o dulces y postres, se espera que por la feria pasen cerca de 75 mil empresarios y curiosos en busca de las últimas novedades para sorprender a sus comensales en sus países.
Fabex, que tiene la particularidad de mostrar los productos ya preparados para su degustación, también cuenta con concursos en los que participan reconocidos chef de prestigiosos restaurantes de Tokio.
En representación de una docena de productos españoles, la empresa Venture Gala participa por segundo año en la cita nipona con el objetivo de posicionar sus propuestas en el complejo mercado japonés que se realiza cada año.
