La Intendencia Municipal de El Alto anunció ayer que el lunes 21 iniciará el control y supervisión de la higiene en los hornos de panificación, con motivo de la festividad de Todos Santos.
El capitán Rafael Cáceres, intendente municipal de esta ciudad, informó que los operativos se realizarán en los 700 hornos registrados en El Alto con el fin de preservar la salud de la población. Anunció que los recorridos se efectuarán en las siguientes dos semanas en compañía de representantes de la Federación de Panificadores de El Alto.
El dirigente de esta organización, Julio Mamani, informó por su lado que en coordinación con la Intendencia se han establecido los precios del horneaje del pan: el quintal costará 120 bolivianos, el medio quintal, 60 y la arroba, 30.
