La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) lanzó este jueves al mercado nacional los fideos elaborados con harina de quinua, un producto 100% orgánico para que sean degustados por las familias bolivianas.
La gerente comercial de Emapa, Gabriela Pareja, informó que los precios son accesibles y que están en Bs 5,20 la bolsa de 450 gramos, el paquete de 10 unidades de 450 gramos en Bs 52 y la bolsa de cinco kilos en Bs 62.
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“Este es un fideo ecológico, el primero en Bolivia. Nosotros trabajamos desde el acopio de la materia prima, trabajamos con 896 productores que tiene la certificación SP que significa producción orgánica. Estamos muy orgullosos de presentar este producto”, manifestó Pareja.
El gerente general de Emapa, Franklin Flores, sostuvo que el Gobierno apoya a los productores de quinua y que, para esta producción de fideos, se trabajó con los productores del departamento de La Paz y que se ampliará con los de Oruro y Potosí.
“Trabajamos de cerca con el sector productor quinuero en la provisión de semilla certificada, la producción de la quinua en este caso y, por otro lado, el acopio y transformación de esa quinua”, informó.
Flores invitó a la población boliviana a adquirir este nuevo producto ecológico en las tiendas de Emapa en todo el país, degustar este fideo y apoyar a los productores de quinua del país.
