La Gobernación paceña aprobó el 19 de marzo la creación en el municipio de Umala del Centro de Investigación Agronómico de la Quinua, el cual será administrado en coordinación con la Universidad Mayor de San Andrés.
“Desde 2013 hasta la fecha la producción de quinua ascendió de 10.000 a 40.000 hectáreas en todo el departamento, especialmente en las provincias Aroma, Pacajes, Ingavi y Gualberto Villarroel. Por tal motivo, buscamos su industrialización y el primer paso para lograrlo es la creación de un centro especializado”, aseveró el gobernador de La Paz, César Cocarico. La primera tarea del nuevo centro será promover la construcción de una planta procesadora de quinua, que no solo se ocupe del grano de oro, sino también de la elaboración de insecticidas, informó la Gobernación.
