El intendente municipal de El Alto, Elías Villa, informó ayer que se acordó con la Federación de Panificadores de esta ciudad los precios que regirán en los hornos de la urbe para la elaboración de panes durante la fiesta de Todos Santos.
De acuerdo con el detalle que brindó la autoridad edil, el horneaje por quintal de harina costará Bs 140 mientras que el medio quintal es de Bs 72,50. En el caso de bizcochuelos, el costo acordado es de Bs 55.
Costos. El uso del horno para una lata de lechón tendrá un costo de Bs 40; en el caso de galletas masitas, pan, suspiros y maicillos la lata cuesta Bs 5,50 y para las humintas el precio es de Bs 8. Villa anunció que a partir del lunes se realizarán operativos de control en los diferentes hornos de la ciudad. Explicó que el principal factor que se debe verificar es la higiene en estos espacios.
Adicionalmente, la Intendencia realizará controles para que los panaderos y personas que hagan uso de los hornos usen barbijos y gorros.
