Mediodía y los invitados empiezan a llegar al Círculo de la Unión para escuchar la conferencia titulada Perspectivas de la producción agropecuaria, de Julio Roda. Durante la exposición, el disertante mencionó las expectativas que generan diversos productos, entre ellos las oleaginosas como la soya, el maíz y el sésamo.
“En soya hemos tenido la misma cantidad de hectáreas. De todos modos, el productor no pierde con este producto, máximo empata, porque el sector soyero devuelve la inversión”, apuntó. En cuanto al maíz, resaltó que hubo una reducción considerable y que el sésamo, por el contrario, presentó una subida debido a la fama que adquirió internacionalmente.
Se refirió también al tema ganadero en cuanto a carne y leche e indicó que tuvo un crecimiento paulatino en Santa Cruz. La charla concluyó con el almuerzo de confraternidad: cordon blue de pollo con camote glaseado y legumbres al grillé y, de postre, peras al vino.
