Platos tradicionales de Chile como empanadas de pastel de choclo, arrollados de pollo, pescado escabechado y cordero espolvoreado con maní, entre otros, provocaron los paladares de los invitados a la cena del Festival Gastronómico de Chile en Bolivia, que se desarrolló en el hotel Camino Real.
El evento fue organizado por el nuevo cónsul general de Chile, Manuel Hinojosa, quien llegó a Bolivia hace un par de meses. El anfitrión agradeció la presencia de los invitados y expresó su satisfacción por desarrollar su misión diplomática en La Paz.
Al evento estuvo invitada la chef chilena Paula Larenas, quien mostró su habilidad culinaria atendiendo a 100 personas, quienes además disfrutaron de vinos de la bodega Concha y Toro, conocida por su marca estrella Casillero del Diablo. Larenas conversó, mesa por mesa, con los comensales, a quienes agradeció su presencia.
