Ante las quejas por el elevado costo de la cebolla, este viernes la feria “Del campo a la olla” volverá a abrir sus puertas en La Paz y ofrecerá la arroba de ese alimento desde Bs 50. El evento se realizará en la plaza Alonso de Mendoza.
El viceministro de Desarrollo Rural Agropecuario, Álvaro Mollinedo, explicó este miércoles que la feria se instalará de 08.00 a 18.00.
La autoridad dijo que entre julio, agosto y septiembre hay una baja producción de algunas verduras y hortalizas. Por este motivo, los intermediarios suben los precios de varios productos, como en este caso de la cebolla.
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“Hemos visto en los mercados que este vital alimento ha subido, la arroba (está) hasta Bs 80, 90 y 100, cosa que nos preocupa bastante. Es por eso que, como Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, lo que hacemos es realizar las ferias ‘Del campo a la olla’”, indicó.
Denunció que los intermediarios compran alimentos de los productores a un precio bajo y cuando ven que no hay mucha oferta en el mercado, duplican y hasta triplican sus precios.
En esta feria productores venderán sin intermediarios y anunciaron que la arroba de cebolla costará desde Bs 50 y la cuarta hasta en Bs 12,50. Además, ofrecerán variedades de hortalizas, carne de pollo, huevo, tubérculos, ente otros productos para la canasta familiar. “Vamos a hacer los controles necesarios con nuestro equipo técnico, para que no se comercialice a los intermediarios. Vamos a vender directamente a las amas de casa, a los consumidores”, explicó el viceministro.
