Entre el 1 al 20 de diciembre de este año, personal del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) decomisó y destruyó 38,3 toneladas de una variedad de alimentos que no tenían registro sanitario además de bebidas adulteradas.
El resultado se dio en el marco de la campaña ‘Come bien, Como seguro’ que impulsa la entidad estatal por las fiestas de fin de año por la gran cantidad de productos alimenticios de consumo humano que se comercializan en el mercado.
Junto a las 38,3 toneladas de productos decomisados, se realizaron 133 inspecciones, 71 a empresas procesadoras de alimentos, 28 a importadoras y 34 operativos en puestos de comercialización, informó el coordinador departamental de Inocuidad Alimentaria del Senasag, Juan Quispe.
De las inspecciones realizadas, unas tres empresas fueron clausuradas y sancionadas con Bs 72.856 por haber incumplido las condiciones de inocuidad, falencias en el manejo de alimentos y además de malas condiciones para el procesamiento de productos. (28/12/2017)
