El Gobierno aseguró que el precio de la carne de pollo se redujo en los mercados del eje del país, donde hasta dos semanas atrás se comercializaba entre Bs 15 y Bs 17 el kilo y ahora está entre Bs 12 y Bs 15.
El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, aseguró que el Gobierno trabaja para garantizar el abastecimiento de este alimento a las familias bolivianas a precios accesibles.
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“Transmitir tranquilidad a las amas de casa, que la carne de pollo ha bajado de precio. Hemos cumplido con lo que hemos anticipado que el precio va a retornar a sus precios normales”, sostuvo Huanca.
En Santa Cruz, el principal departamento productor de pollos bebé y parrilleros, bajó de Bs 16 a Bs 12; en Cochabamba, de Bs 17 a Bs 13; y en La Paz, de Bs 17 a Bs 14, informó la autoridad.
Debido a los bloqueos de carreteras en el departamento de Santa Cruz y a la efeméride nacional del 6 de agosto, el precio de la carne de pollo registró una elevación, que fue aprovechada por los intermediarios y mayoristas que especularon con el costo del alimento.
Sin embargo, el Gobierno aseguró que la provisión de insumos por parte de la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) para los productores avícolas estaba garantizado y que los precios muestran una reducción.
“El precio del maíz está estable entre 68 y 70 bolivianos el quintal en Santa Cruz, la torta de soya ha bajado de 419 dólares a 408 la tonelada. Existe suficiente abastecimiento de insumos para el sector pecuario para que la carne de pollo sea de manera más normal. Asimismo, Emapa tiene en este momento en stock alrededor de 260.000 toneladas de maíz”, informó.
También recordó que hace 45 días las industrias avícolas cargaron 4,4 millones de unidades de pollos bebés, carga más que suficiente para abastecer al mercado nacional cuando la demanda es de 4,2 millones de pollos parrilleros. “Va a haber un excedente de 194.905 unidades de pollos parrilleros”.
Asimismo, la autoridad destacó que el precio de la unidad de huevo bajo de Bs 1,30 a Bs 0,80 la unidad, “por tanto manifestamos que el Gobierno nacional siempre con la responsabilidad va a garantizar el abastecimiento de estos alimentos importantes a precio justo a nuestra población”, remarcó.
