Este lunes llegaron al país delegaciones del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile y personeros sanitarios de China para realizar las evaluaciones sobre la producción de carne y leche, en el primer caso; y chía, en el segundo.
El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzáles, explicó que esta visita permitirá que tanto Chile y China conozcan la información del manejo de plagas, enfermedades, manejo agrícola y conocer si cumplen con todos los requisitos internacionales para adquirir en grandes cantidades y que Bolivia abra esos mercados para esos productos.
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“Una vez hecho esto (visitas y conocer informes técnicos), entre productores nacionales y compradores tendrán que sentarse para hacer las tratativas de comercio”, informó la autoridad desde Santa Cruz.
Explicó que los personeros del SAG de Chile se trasladaron hasta Trinidad, Beni, para conocer la producción de carne y de leche. Además, Gonzáles, indicó que existe un gran interés del país vecino en demandar huevo.
“Con Chile tenemos gran expectativa y se van a hacer primeramente los controles, tenemos que armar los protocolos respectivos. Hay gran expectativa, hablé con mi homólogo de Chile, hay mucho requerimiento no solo de leche y carne también de huevo, pero esos temas vamos a tratar más adelante, por el momento estamos interesados en hacer la apertura del mercado en leche y carne para Chile”, indicó.
Mientras que los de China realizaron una inspección en las zonas productoras de chía y las plantas de almacenamiento en Santa Cruz.
Se quedarán hasta el 3 de septiembre para recabar toda la información sobre la chía, ya que existe una demanda “potencial” para 400 millones de habitantes que “son de la clase media”, que requieren el producto por sus cualidades y beneficios, principalmente por el Omega 3.
“La solicitud de China viene de hace mucho tiempo y le estamos dando la relevancia pertinente y concretar la parte técnica que está en función a las características que reunimos los bolivianos; no es la primera vez que exportamos chía, lo hacemos a México”, sostuvo Gonzales.
Exportación
Bolivia ya exporta chía al mercado de México por un valor aproximado de $us 8 millones, por lo que se busca ampliar la venta a otros mercados, considerando que el país tiene una producción de cerca de 100.000 toneladas y el consumo nacional solo llega a 20.000 toneladas.
Además, dijo que China tiene intenciones de comprar no solo la chía, sino también sésamo, quinua, ají y palta.
El viernes, el viceministro de Comercio Exterior e Integración, Benjamín Blanco, anunció la llegada de un grupo desde China para evaluar los sistemas de producción y el control sanitario para la exportación de chía.
La delegación china estará en el país durante una semana para realizar un recorrido por los municipios de Cuatro Cañadas, San Pedro y Cotoca, en Santa Cruz. En estas regiones realizarán una evaluación fitosanitaria, así como visitas a los campos de producción de la semilla de chía, los laboratorios y las plantas industriales.
De acuerdo con datos del Viceministerio de Comercio Exterior e Integración, en el primer semestre de 2023 el país exportó cerca de 3.750 toneladas de este producto a más de 26 mercados, con un valor de $us 11 millones.
El principal mercado es el mexicano, adonde se envía el 46% de la producción total. Y a continuación se encuentran Estados Unidos (13%) y Alemania (8%).
