Unas 40 comerciantes y una decena de grupos musicales serán parte de la tercera versión del festival de la canción y el anticucho que se realizará este viernes 17 de agosto desde las 18.00 en la avenida Tito Yupanqui de Villa Copacabana, informó el subalcalde del Macrodistrito San Antonio, Miguel Ayala.
“Las vendedoras son aproximadamente 40 que se van a aproximar a la Tito Yupanqui este viernes 17, han sido seleccionadas me dice la dirigente y eso me parece muy bien, son quienes son más responsables y cocinan de mejor manera y tienen una clientela muy importante”, señaló la autoridad edil a La Razón Digital.
Hasta este jueves 16 de agosto se recibirán inscripciones para sumar a más conjuntos musicales que deseen promocionarse.
El anticucho es un platillo que tiene gran aceptación en La Paz. Muchas comerciantes lo venden en las calles de la urbe, principalmente en lugares concurridos y en horarios nocturnos. Se sabe que es de origen peruano.
“Se prepara con su corazoncito de res, papita y maní cocido con ají, así vendemos el anticucho. Les invitamos a toda la población a ser parte del festival y degustar este platillo que constará nueve bolivianos”, indicó María Choque, quien vende el producto desde hace 15 años.
“Aprovechamos para que todos los vecinos de San Antonio y de los restantes seis macrodistritos puedan acompañarnos en este evento importante y muy interesante”, convocó Ayala. (15/08/2018)
