Mañana se exportarán las primeras 90 toneladas (t) de carne bovina al mercado de China. Fegasacruz anunció que en este primer embarque se despacharán carnes de diferentes cortes. A junio de 2019 se comercializó 1.809 t por un valor de $us 8,1 millones.
“Unas 90 toneladas (se enviarán) en este primer embarque. Es carne de todo tipo”, señaló ayer el gerente general de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Javier Landívar, en contacto telefónico con La Razón.
El canciller Diego Pary anunció ayer que este miércoles, en instalaciones de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), se efectuará un acto donde se oficializará la primera exportación de carne de res al mercado chino.
“De acuerdo a los planes que se habían realizado ya hace varios meses y de acuerdo a la conformidad de los acuerdos establecidos con China, el día 28 de agosto salen los primeros container con carne vacuna hacia China y, pues, se hará un acto de lanzamiento”, dijo el Canciller en contacto con la estatal radio Patria Nueva.
Este medio publicó el 13 de julio de este año que la carne de res que será exportada al gigante asiático tiene el sello de Bolivian Natural Beef y estará a cargo de los frigoríficos Frigor SA y Fridosa.
El 30 de junio, el presidente Evo Morales Ayma entregó al titular de los ganaderos Óscar Ciro Pereira el Protocolo Sanitario de Importación de carne bovina boliviana a China, que fue el último paso en la habilitación en el camino a la exportación de este producto a un mercado de más de 1.400 millones de consumidores.
Hasta el año pasado, la producción llegó a 257.894 t, de las que el 92,8% se destinó al consumo interno y el restante 7,1% quedó disponible para la exportación.
Datos extraídos de la página web del Instituto Nacional de Estadística (INE) muestran que a junio de este año, el volumen de las ventas llegó a las 1.809 t, mientras que en ese mismo periodo de 2018 alcanzó las 1.545 t. En cuanto al valor, las ventas al mercado externo crecieron en 13,58%, de $us 7,1 millones a $us 8,1 millones en ese mismo periodo.
Los principales mercados para la carne bovina boliviana son Perú y Ecuador, explicó Landívar.
