Verduras y frutas orgánicas son ofrecidas a través de grupos de WhatsApp y redes sociales para abastecer a las familias durante la cuarentena. Existen varias iniciativas, una de las más activas es Agrobolsas Surtidas, una plataforma alimentaria de productores y activistas que trabajan en alianza por una alimentación saludable. Otra que destaca es Walipini Eco Alimentos que ofrece hortalizas y lácteos.
Si bien estos emprendimientos funcionan desde antes de la cuarentena, ahora tienen mecanismos distintos de distribución por la ciudad que consisten en trasportar los productos a puntos fijos para realizar el expendio.
Hoy fue el debut de Walipini Eco Alimentos, que consiguió permiso y circuló por la zona Sur.
“Es nuestra prueba. Llevamos alimentos directos entre las productoras y los consumidores como hortalizas, pan y lácteos”, señaló Miky Gemio, propietario del emprendimiento.
La información de la ruta, que comenzó a las 09.00, se presentó por redes sociales. “Nos gustaría que esto se replique en otras zonas de La Paz ya que hay productores en diferentes lugares de la ciudad y la idea es llevar esta comida saludable a todos no solo a personas de una zona específica. Queremos que la comida saludable llegue a todos”, explicó Gemio.
Mientras que Agrobolsas Surtidas realiza estos recorridos diarios a las 07.00 en puntos que dan a conocer a través de grupos de WhatsApp. Los productos que destacan en su oferta son frutas, nueces y verduras.
El requisito es llevar una bolsa reutilizable para llevarse los productos como una medida ecológica para no utilizar plástico. “somos una plataforma alimentaria de productores y activistas. Familias del campo y de la ciudad y trabajamos en alianza por una alimentación digna”, se lee en una publicación de Facebook. (01/04/2020)
