La búsqueda de productos básicos continúa en distintas zonas de La Paz debido a los bloqueos y las dificultades de abastecimiento. El huevo, que se convirtió en una alternativa para muchas familias, también incrementó su precio y eso complica aún más la economía de los hogares.
En la zona de la plaza Gran Poder, vecinos reportaron que el maple de huevo llegó a comercializarse hasta en Bs 50, un costo muy superior al habitual, según un reporte de Red UNO.
Personas que acudieron al lugar señalaron que anteriormente este producto podía encontrarse entre Bs 25 y Bs 30, pero actualmente el precio prácticamente se duplicó.
Según los compradores, la elevada demanda del huevo se debe a la escasez y el encarecimiento de otros alimentos como la carne de res, pollo y carne de cerdo. En algunos puestos, varias personas permanecían a la espera de la llegada de nuevos lotes de huevo.
Además, algunos negocios comenzaron a atender a puertas cerradas por temor a saqueos, mientras que otros redujeron su atención debido a la falta de productos. El incremento en el costo del maple de huevo se suma al encarecimiento de otros alimentos de la canasta familiar.
Por otro lado, las granjas de Cochabamba también informaron sobre la situación crítica que atraviesan a causa de los bloqueos, los cuales impiden el traslado de huevos hacia los mercados de La Paz y El Alto, principales destinos de su producción.
Actualmente existe un sobrestock de maples de huevo en los depósitos, debido a que no pueden ser distribuidos con normalidad al interior del país.
“Por el momento todavía no se registran pérdidas económicas, ya que los huevos pueden almacenarse entre dos y tres semanas en condiciones adecuadas”, explicó Iván Carreón, vicepresidente de la Asociación de Avicultores de Cochabamba.
Sin embargo, aclaró que, si los bloqueos continúan, gran parte de la producción podría echarse a perder.
Lea. Granjas de Cochabamba acumulan producción de huevos https://larazon.bo/economia-y-empresa/2026/05/18/granjas-de-cochabamba-acumulan-produccion-de-huevos/
