Su majestad, la empanada (salteña) boliviana
¿Cómo surgió el apetecido bocado nacional? Beatriz Rossells aporta datos sobre los enredos de la historia de la gastronomía.
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En 1833 llegó el músico arequipeño a Sucre, invitado por el presidente Santa Cruz. Allí desarrolló su obra.
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