Autor: Marcela Araúz Marañón

Un grupo de investigadores y cocineros se internó en la Chiquitania para trabajar recetas culinarias que valorizan tradición y cultura.

El legado epistolar y artístico de la pareja de creadores David Crespo Gastelú y Rosenda Caballero alcanza reconocimiento internacional.

Marsia Taha ostenta el nombramiento de la Mejor Cocinera de Latinoamérica y nos invitó a explorar el menú que propone ...

El director del Museo de Arte Precolombino e Indígena (MAPI) del Uruguay, Facuendo de Almeida, brindó una serie de talleres ...

Paola Lambertin trae una propuesta desde México que fusiona inteligencia artificial con fotografía para recrear escenarios

Esta intelectual y feminista boliviana rompió con todos los cánones de su época, pero su obra fue invisibilizada

Este restaurante —con sucursales en Beni, Santa Cruz y Cochabamba— es el embajador de la comida amazónica, cuyo exótico menú ...

Un menú con ingredientes y sabores nativos, sin frituras, al alcance de la gente y de los bolsillos. El proyecto ...

Fue casi una ofrenda escuchar a Portillo tras un prolongado lapso de ausencia de los escenarios, quien en los últimos ...