Sociedad, cocina y mestizaje en el Potosí del Siglo XVIII
Una mirada a toda una época a través de un libro de cocina de doña Josepha de Escurrechea.
Una mirada a toda una época a través de un libro de cocina de doña Josepha de Escurrechea.
Entre la diversa y pródiga culinaria nacional, el picante mixto ocupa un lugar de preferencia.
Por lo pronto, Wakatay, cocina peruana express, en su local ubicado en el patio de comidas Food Court de la ...
Del Concepto a la Realidad es una obra independiente que narra la historia del Colectivo Sabor Clandestino. Cuenta con propuestas ...
El periodista especializado en gastronomía boliviana visitó el galpón de La Razón este jueves, donde dio a conocer algunos detalles ...
Emiliana Quispe produce y conduce un espacio radial donde la memoria, los productos nativos y la nutrición son los protagonistas

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