Si bien el valor de las exportaciones de productos no tradicionales bajó de $us 1.656 millones a $us 1.287 millones entre 2016 y 2017, existen productos que tienen un interesante repunte en mercados del mundo desarrollado. Este es el caso de las pastas producidas en el país, cuyo volumen de producción se ha triplicado en cinco años.
Países como Canadá, Estados Unidos y España son los que más demandan las pastas bolivianas; las cuales son preferidas sobre todo porque contienen quinua, sorgo, trigo y otros cereales cultivados de manera orgánica. En 2012, el país vendió 719 toneladas de pastas, mientras que en 2016 el volumen alcanzó las 2.124 toneladas, de acuerdo con estimaciones del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), publicadas esta semana en un reportaje de La Razón. Y según datos preliminares, hasta agosto de 2017 Bolivia había exportado 1.803 toneladas de estas pastas con alto valor alimenticio, una tendencia que ubica a este producto “con mucho potencial”.
Hace unas dos semanas, los empresarios reclamaban al Gobierno, en un debate publicado en el suplemento Animal Político de este rotativo, mayores incentivos en favor de las exportaciones de productos no tradicionales, puesto que éstos son intensivos en mano de obra. En contrapartida, el viceministro de Comercio Exterior, Clarems Endara, resaltaba el interés del mundo por estos productos orgánicos, aunque se requieren de mayores ventajas para competir.
Para conseguirlo utilizará una moto KTM XC-F 450, que la mejoró con un equipo íntegramente boliviano.
