El Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo, Rural y Agua, anunció la implementación de una serie de medidas orientadas a transparentar los precios de los alimentos, fortalecer la producción nacional y combatir las distorsiones en las cadenas de comercialización.
El objetivo de estas acciones es garantizar que las familias bolivianas accedan a productos básicos a precios justos.
Oscar Justiniano, ministro de Desarrollo Productivo, explicó que uno de los principales problemas que enfrenta el país es la falta de transparencia en la formación de precios, lo que genera incrementos injustificados que no benefician ni al productor ni al consumidor final. En ese marco, afirmó que el enfoque del Gobierno se basa en incrementar la producción y mejorar la eficiencia, antes que en el control de precios.
Precios
“No se produce un mejor precio controlando. Cuando uno produce muchísimo más, es cuando los precios mejoran, es en base a una mayor producción”, señaló la autoridad, al tiempo de advertir que existen distorsiones en las cadenas de comercialización que elevan los costos sin una justificación real.
“Si el precio del kilo gancho bajó, ¿por qué la ama de casa sigue pagando incluso más? El precio no es transparente”, cuestionó.
Justiniano destacó el rol del Observatorio Agroambiental y Productivo (OAP), instancia que realiza el monitoreo permanente de los sectores productivos del país. “Sabemos cuánto se produce y también en qué precio está. Esa información tiene que publicarse todos los días”, afirmó.
Carne
En relación con la exportación de carne, el ministro explicó que ésta se autoriza únicamente cuando existe un excedente comprobado, sobre la base de datos oficiales reportados por los frigoríficos al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). Asimismo, aseguró que el abastecimiento del mercado interno está garantizado.
“La exportación siempre se ha autorizado en función a la producción y el consumo. La distorsión se genera por intereses ilegítimos vinculados al contrabando, donde los precios en las fronteras con Brasil y Perú actúan como marcadores”, remarcó.
Además, informó que el Gobierno trabaja de manera coordinada con los gobiernos municipales y los productores para reducir costos logísticos, mejorar la distribución y cerrar espacios a la especulación.
Se prevé la realización de encuentros con mercados mayoristas y ferias campesinas para establecer mecanismos de coordinación directa que beneficien tanto a los productores como a los consumidores.
