Mientras en las calles se nota un incremento en la oferta de los típicos productos demandados de Semana Santa, la Intendencia Municipal de La Paz desarrolla operativos que, hasta el momento, han logrado retirar del mercado pescados en mal estado y huevos de chocolate con fechas vencidas.
«Estuvimos en los macrodistritos Max Paredes y Cotahuma; se abarcaron 120 puestos de venta, se decomisaron 180 kilos de pescado que estaban en descomposición y otros que no contaban con registro sanitario; es decir, que eran de contrabando», informó el intendente municipal, Christian Oporto, según una nota institucional.
Debido a la Semana Santa, la venta de mariscos y pescados se ha incrementado, así como la oferta. La tradición señala que este Viernes Santo, feriado nacional, no se debe consumir carne roja, por lo cual la población opta por alternativas, una de ellas el pescado, así como los mariscos.
Otros productos típicos de esta temporada son los huevos de chocolate, que suelen ser compartidos en el Domingo de Pascua. Respecto de éstos, la Intendencia decomisó hasta ahora 120, entre aquellos que tenían la fecha vencida y otros que no tenían registro sanitario.
«Estamos siendo muy minuciosos, hemos encontrado productos vencidos o sin registro sanitario, lo que significa que son de contrabando y los hemos decomisado; también estamos siendo exigentes con las medidas de bioseguridad y sanidad en los puestos de venta «, afirmó Oporto.
Para este jueves se planifican operativos en otros puntos de la ciudad, para así abarcar el total de mercados. «El martes se atendieron cinco mercados en los macrodistritos Periférica y San Antonio, también se visitaron otros 50 puestos de venta de mariscos y pescados, sumando al momento 170 puestos», dijo.
En El Alto se realizan similares operativos.
