Personal de la Intendencia Municipal de La Paz decomisó este martes 30 pollos en estado de descomposición en la feria navideña de la zona Max Paredes.
“Hemos decomisado con la Intendencia y con la Unidad de Mercados 30 pollos en mal estado. Ya estaban en estado de putrefacción. Presentaban moho verde, los habían vendido”, informó el secretario municipal de Movilidad y Seguridad Ciudadana, Erik Millares.
La Intendente Andrea Ascarrunz explicó que el personal edil realiza los controles de productos navideños, desde panetones hasta los diferentes tipos de carne: res, pollo y cerdo, utilizadas para la preparación de la tradicional picana.
Ante la consulta del alcalde Iván Arias sobre los puntos de control de mayor relevancia en la ciudad, la funcionaria precisó que se instalaron carpas en la plaza Garita de Lima, la calle 21 de San Miguel, en la zona Sur de La Paz.
También en los mercados Rodríguez y Miraflores. Y en Max Paredes el control se concentró en las balanzas.
“Como Intendencia Municipal estamos realizando primero el control de las balanzas de las caseritas que están en la calle del macrodistrito Max Paredes. En este caso (del decomiso de pollos) es de la calle Munaypata y de la calle Incachaca”, informó Ascarrunz.
OPERATIVOS
Los operativos tienen como finalidad verificar el peso exacto de los productos que están a la venta. También constatar si las vendedoras cuentan con el carnet de manipulación y el uniforme correspondiente.
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“Tenemos grupos integrales compuestos por la Intendencia Municipal, Guardia Municipal para realizar el retiro de comercio informal en diferentes sectores del municipio”, añadió.
Desde el sábado la Guardia Municipal y el personal de la Intendencia realizan operativos de inocuidad alimentaria como parte del cuidado hacia la población.
