Durante las últimas semanas, el Gobierno reportó un incremento inusual del precio de la cebolla en los mercados de La Paz, donde en algunos casos se elevó hasta un 300%.
El director de Producción Agrícola y Agroforestal del Viceministerio de Desarrollo Agropecuario, Hugo Castro, consideró que, más allá de la época de invierno, cuando se incrementa el precio, el agio y la especulación de los comercializadores son los factores del fenómeno.
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“Sí ha habido afectación, pero no debería incidir en un cambio tan brusco de precios, que desde el 27 de julio hasta este día se elevó el precio de una manera que nos ha llamado mucho la atención, en más del 300%, y eso no es común”, sostuvo Castro en entrevista con La Razón Radio.
En los mercados de la ciudad de La Paz el precio de la cuarta arroba de cebolla se comercializa hasta en Bs 25 lo que antes se adquiría entre Bs 8 y Bs 10.
Reconoció que existe una afectación en la producción de cebolla por los efectos del fenómeno de El Niño como la sequía, pero que no representa un alza tan importante como el que se registra en los mercados. Pidió a los productores y comercializadores a no cometer el delito de agio o especulación.
Además, afirmó que el Gobierno apoya a los productores para evitar una escasez de producción y que se abastezca a la población nacional.
“Estamos trabajando con un programa que se llama Hortalizas, de alcance nacional, que está atendiendo a siete departamentos del país con inversiones en riego, semillas, asistencia técnica, fertilizantes sistema de producción modular y eso está permitiendo que la producción de hortícola esté bien”, indicó.
Controles
También dijo que hay coordinación con la Aduana Nacional y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) para conocer si existe el desvío de la producción de cebolla a Perú a través del contrabando.
Una de las políticas que aplica el Gobierno es la realización de ferias donde la población adquiera los alimentos a precio y peso justo.
Castro informó que este viernes se realizará la Feria del Campo a la Olla en la plaza Alonso de Mendoza en la ciudad de La Paz a partir de las 08.0 hasta has 18.00 donde se ofertará la arroba de cebolla entre Bs 50 y Bs 60. Además, se ofrecerá carne de pollo, huevos y otras hortalizas.
