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Precios de la carne de pollo, cerdo y res se incrementaron entre Bs 3 y Bs 9

Con relación a otros productos como frutas, verduras, arroz y fideo, entre otros, no existe un desabastecimiento porque se producen en La Paz o llegan de otras regiones como Beni y Tarija.

Carne

El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, en la inspección de venta de carne en mercados de La Paz.

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Por Yuri Flores
La Paz / enero 26, 2024
en Economía y Empresa

En un recorrido por los mercados de La Paz y El Alto, las autoridades de Gobierno verificaron que la carne de pollo que llega de Santa Cruz subió de precio hasta en Bs 3, la de res entre Bs 4 y Bs 4,5, mientras que la de cerdo se elevó hasta en Bs 9 el kilo a causa de los bloqueos.

El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, junto con el viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa, y el gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, visitó el Mercado Rodríguez en La Paz, donde constataron el incremento de los precios. 

Lea también: En medio de los bloqueos, el Gobierno activa plan logístico para garantizar abastecimiento de carburantes

“Se puede apreciar que los efectos del bloqueo en Cochabamba están afectando negativamente en los precios de los principales productos”, manifestó Silva a La Razón.

Silva sostuvo que el kilo de la carne pollo se comercializaba entre Bs 12,5 y Bs 13,5, pero este viernes se elevó hasta los Bs 17 en el mercado Rodríguez, principal centro de abasto en la sede de gobierno.

En el caso de la carne de cerdo afirmó que “pareciera que estamos en año nuevo porque está en 35, 36 bolivianos el kilo cuando ya estaba en 27 bolivianos”.

Respecto a la carne de res que llega del altiplano, indicó que no ha sufrido un incremento, sin embargo, la que llega de Santa Cruz tuvo un alza de Bs 23,5 a Bs 28.

“Hay una protesta por parte de los comerciantes, trabajadores en carne que dicen que ha subido el precio del kilo gancho de la carne que llega de Santa Cruz que estaba en 23,5, 24 y hoy les han vendido en 27, 28 y no hay carne de res”, dijo.

Con relación a otros productos de la canasta familiar como frutas, verduras, arroz, fideo entre otros, el viceministro indicó que no existe un desabastecimiento porque se producen en La Paz o llegan de otras regiones del país como Beni, Tarija.

“Este bloqueo que se ha concentrado en Cochabamba, específicamente está impidiendo el tránsito de productos de Santa Cruz a La Paz (…) En El Alto o La Paz y otros departamentos (del occidente) las verduras frutas se mantienen en precios normales”, explicó. No obstante, sostuvo que no ocurre lo mismo en Santa Cruz donde las verduras que salen de Cochabamba principalmente se han incrementado en los precios.

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