El presidente Luis Arce inauguró ayer el Año Internacional de los Camélidos 2024 y presentó un “plan maestro” para su ejecución, en medio de una celebración a la que asistieron comunidades campesinas y productores de todos los departamentos.
Ese plan es un “instrumento que consolida el plan integral alineado con la planificación del Estado, con el propósito de contribuir de manera significativa al logro de los objetivos establecidos en nuestra agenda patriótica y el Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social 2021-2025”, justificó el mandatario en un acto especial para la ocasión celebrado en la Plaza Mayor, en La Paz.
Entre las “acciones” previstas en ese plan —dijo— está la entrega y puesta en marcha de una planta industrial de carne y derivados de camélidos en el municipio orureño de Turco, capital de la Ganadería Camélida de Bolivia; la implementación del primer festival gastronómico de carne de camélidos y presentación del recetario con comida tradicional y gourmet, junto con Perú, Argentina, Ecuador y Chile.
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Camélidos
Asimismo, anunció que el país será sede de la XXXV Reunión Ordinaria del Convenio Vicuña y que se organizará la ruta internacional de la cadena productiva de camélidos, un Consejo Nacional de Camélidos en Bolivia y un encuentro nacional de presentación de resultados de los camélidos rumbo al bicentenario.
“Este año debemos encaminar todos nuestros esfuerzos para lograr el verdadero desarrollo de nuestras comunidades dedicadas al sector camélidos. Debemos trazar políticas con miras a la industrialización con sustitución de importaciones”, exhortó Arce.
La declaratoria de 2024 busca impulsar y cuidar, en el ámbito mundial, la producción de camellos, dromedarios, llamas, alpacas, guanacos y vicuñas.
A iniciativa del gobierno de Evo Morales, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró en diciembre de 2017 el Año Internacional de los Camélidos y se creó un comité directivo liderado por Bolivia y Arabia Saudita.
En el acto celebrado en la parte alta del atrio de la Plaza Mayor, en San Francisco, productores de ganado camélido expusieron varios ejemplares de llamas y alpacas, a los que acompañaron con un derroche de alegría, canto y baile al compás de la tradicional tarqueada, característica de las celebraciones en el altiplano boliviano.
Pero no es todo, antes de la inauguración, productores textiles presentaron cuadros con modelos mujeres y varones que exhibieron el trabajo de la manufactura en lana de llama y alpaca; lucieron prendas casuales y formales, entre ellas mantas, abrigos y vestidos para damas.
Datos
Bolivia, solo después de Perú, es el máximo productor de camélidos en la región. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), hasta 2022, el país cuenta con 2.622.416 cabezas de llama, de las que el 39% están en Oruro, un 28% Potosí y el 27% en La Paz. Cochabamba, Tarija, Chuquisaca y Santa Cruz suman el otro 6% de ese tipo de ganado.
En cuanto a la población de alpacas, La Paz concentra el 66% de un total de 442.183 ejemplares; le sigue Oruro con el 27% y Cochabamba con 5%, mientras que el resto está distribuido en Potosí, Chuquisaca y Tarija.
“Nuestros camélidos garantizan la seguridad alimentaria con soberanía, proporcionan carne, fibra y son un medio de transporte, que permiten una calidad de vida sostenible contribuyendo a la lucha contra el hambre”, destacó el presidente Arce.
El Gobierno impulsó la producción e industrialización de camélidos con el fin de promover su actividad económica.
Por su parte, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Santos Condori Nina, afirmó que son al menos 487 proyectos comunales, que ya cuentan, incluso, con planes de negocio.
Productos
Los principales productos camélidos que la gestión de Arce busca industrializar son la carne, lana, cuero, fibra, leche y abono.
En medio del acto, el Ministerio de Relaciones Exteriores presentó el video denominado Nutriendo la vida, preservando el futuro, con un relato en primera persona acerca de la actividad de ese sector en el país.
“Vamos a promover la importancia de los camélidos y el consumo de estos productos para contribuir a la erradicación del hambre y la malnutrición en el mundo”, dijo la titular de esa cartera de Estado, Celinda Sosa.
Asimismo, el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Camélidos de Bolivia (Anapca), Juan Carlos Mamani, celebró la actividad y pidió al Gobierno la aprobación de una ley nacional de camélidos.
En el acto, también estuvo presente el presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), Álvaro Lario, y destacó las tareas del Gobierno destinadas a la producción e industrialización de camélidos.
“Los camélidos representan un gran papel en la lucha contra tres grandes desafíos mundiales: la inseguridad alimentaria, la malnutrición y la pobreza. Estamos orgullosos de nuestra asociación con Bolivia”, dijo el representante de FIDA, que financia varios de los proyectos procamélido con al menos $us 40 millones.
(08/05/2024)
