Promoviendo la producción y comercialización de la uva, singani, vinos de altura y bolivianos en mercados extranjeros, la Cancillería de Bolivia, organizó en días pasados una “Cata de Vinos & Singanis de Altura” en Lima, Perú; que reunió a productores, importadores, distribuidores, restaurantes y tiendas de vinos bolivianos.
La participación boliviana se encuentra en el marco de la Ley 774 de “Promoción de la Uva, Singani, Vinos de Altura Bolivianos y Vinos Bolivianos”; mostrando la riqueza, el potencial y la promoción de la producción vitivinícola boliviana; además de su comercialización en el vecino país.
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La Encargada de Negocios de la embajada de Bolivia en Lima, Perú, Eva Chuquimia, el Cónsul General, Jorge Ledezma; junto a un grupo de invitados internacionales, incluyendo importadores, empresarios y restaurantes; disfrutaron de una detallada explicación técnica de Naira Escobari sobre los vinos y el singani.
Asimismo, como parte de la promoción comercial de los productos nacionales desde Perú, hacia países de la región y países asiáticos; se reunió a sommeliers de los mejores restaurantes de Lima e importadores especializados; para conocer mediante diferentes sabores la diversidad de los suelos bolivianos.
Durante el primer semestre de este año, Bolivia obtuvo más de 42 premios por sus productos vitivinícolas; lo cual permitió que los productos hechos en Bolivia sean el centro de atención, resaltando las cepas degustadas y cultivadas en los departamentos de Tarija, Chuquisaca y Santa Cruz.
