Luego de la advertencia de los panificadores de incrementar el precio del pan de batalla, el Gobierno garantizó este jueves que el costo del producto se mantendrá en Bs 0,50, para lo cual asegura 2,4 millones de quintales de harina subvencionada y 60.000 toneladas adicionales de trigo para el sector panificador.
El gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, dijo que, además, se logró gestionar la provisión de azúcar “a buen precio” para el sector panificador.
“Queremos manifestar que el precio del pan de batalla está garantizado en 0.50 centavos. No va a variar para nada”, aseguró Flores y recordó que se firmó y cumple el acuerdo con la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol).
El gerente de Emapa informó que hasta el momento fueron entregadas 1,3 millones de quintales de harina a un precio subvencionado de Bs 136, de los 2,4 millones de quintales comprometidos para este año.
En ese acuerdo también se estableció que el precio del pan de batalla será de Bs 0,50 centavos en Cochabamba, El Alto, La Paz y Beni; mientras en el resto del país es de Bs 0,40 centavos.
Asimismo, indicó que el Gobierno tomó la previsión de adquirir 60.000 toneladas de trigo para reforzar el stock que se tiene en los almacenes de la estatal.
Al respecto, el viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, aseguró que el Gobierno logró que la industria azucarera provea a los panificadores el quintal de azúcar a un precio diferenciado de Bs 220.
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Pan de batalla
De manera adicional, el Gobierno aprobó el Decreto Supremo 5195 que baja a 0% el gravamen arancelario para la importación de trigo y harina de trigo hasta el 31 de diciembre de 2024.
Bolivia demanda alrededor de 11 millones de quintales por año, de los cuales el 43% se produce en el país y el resto se importa.
Emapa también realizará la importación de trigo, por lo que Siles prevé que el precio de la harina en el mercado nacional empezará a disminuir.
Se tiene acopio de trigo en Cochabamba, Potosí, Chuquisaca, Tarija y La Paz, y se avanza en Santa Cruz, Beni y el resto de los departamentos.
La mañana de este jueves, panificadores del país advirtieron con romper el acuerdo con el Gobierno sobre la provisión de harina a precio subvencionado; debido a que la cantidad que reciben de la Emapa no es suficiente, por lo que es posible que el precio la unidad del pan suba Bs 0,80.
El dirigente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, sostuvo que Emapa se comprometió a entregar 2,4 millones de quintales de harina, cantidad que, en su criterio, es insuficiente para la producción que demanda la población y que tienen que adquirir con mayor precio el principal insumo del pan.
