El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, advirtió este sábado que no existe autorización para el incremento del precio del pan de batalla, por lo que panificador que venda el alimento por encima de Bs 0,50 será pasible a una acción penal.
La autoridad recordó que está en vigencia un convenio entre el Gobierno y la Confederación de Panificadores Artesanos de Bolivia que garantiza el precio y el peso del pan batalla: Bs 0,50 y 60 gramos respectivamente.
Silva dijo que, ante de las denuncias de que el pan de batalla se comercializa a Bs 0,60 o a dos unidades por Bs 1,50, intensificaron los controles en tiendas y hornos.
“Vamos a realizar las acciones ya penales, porque, reitero, el precio del pan de batalla no puede incrementar si no está autorizado a través de un convenio entre Gobierno y panificadores; cualquier otro incremento amerita una acción penal”, puntualizó.
Asimismo, garantizó que el Gobierno está cumpliendo con el abastecimiento de harina para los panificadores a precio subvencionado de Bs 123 el quintal para los mercados de Potosí, Oruro y Sucre; y para La Paz, El Alto, Trinidad y Cochabamba se entrega en Bs 136. Mientras que, en el mercado, el costo del quintal de harina está por encima de los Bs 270.
Lea la nota: Bolivia importará 80.000 toneladas de harina de trigo
Pan
“Hubo un retraso (en la entrega de harina) debido a los bloqueos y la falta de diésel especialmente en Cochabamba; pero ya en los siguientes días la entrega se normalizará. Como Gobierno estamos entregando harina a precio subvencionada y se está conversando con los industriales para que se entregue la azúcar a precios preferenciales a ese sector”, complementó.
El viceministro remarcó que el Gobierno, a través del Comité de Seguridad Alimentaria, garantiza el abastecimiento de alimentos a través de las ferias del productor al consumidor y con la lucha contra el contrabando por lo que no permitirán ningún incremento injustificado.
Los controles también se hacen al peso del pan ante denuncias que se estaría vendiendo con menor gramaje. Sin embargo, Silva aclaró que solo la marraqueta es pan de batalla y es la que debe tener un peso mínimo de 60 gramos.
“Estamos controlando y no hemos encontrado aún pan de batalla con menor peso; pero no todos los panes son de batalla y posiblemente las sarnitas, kaukitas y cachitos tengan menor peso. Si alguien compra marraqueta con menor peso puede denunciar e inmediatamente vamos a intervenir”, garantizó.
En las últimas semanas, el sector panificador se quejó de que el Gobierno no estaría cumpliendo con la entrega de harina subvencionada por lo que advirtió con incrementar el precio del pan de batalla. Por su lado, autoridades gubernamentales aseguraron que a la fecha ya se entregó 1,3 millones de quintales y hasta fin de año se abastecerá con 2,4 millones.
