Este jueves, tras una reunión entre los Productores de Leche del Altiplano, Valle y Oriente con el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, los presentes acordaron mantener un “precio justo” en la comercialización de la leche.
“Tenemos que cumplir todas las expectativas del sector productivo, este despacho, junto al Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, vamos a desarrollar el programa de forraje que pueda ayudar al sector lechero a aminorar sus costos de producción”, afirmó Néstor Huanca, ministro de Desarrollo Productivo.
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Precios
El diálogo se realizó en atención a la demanda de los productores, quienes, alegando la crisis económica, sugirieron un incremento en los precios de la leche cruda, debido a que los costos para producirla habían incrementado.
Sin embargo, luego de la reunión y el compromiso del Estado para aminorar los costos, el precio de la leche cruda no sufrirá ningún incremento.
Según una nota del Ministerio de Desarrollo Rural, el litro de leche cruda se comercializa en “Potosí, Oruro y La Paz a Bs 3,60; en Cochabamba, Chuquisaca y Tarija en Bs 3,55 y en Santa Cruz, Beni, Trópico de Cochabamba, Chaco cruceño, Chaco tarijeño y Chaco Chuquisaqueño a Bs 3,50 el litro”.
Pasteurizada
De igual manera, se aclaró que la leche blanca pasteurizada, o leche fluida blanca (UHT-hervida a alta temperatura), en su presentación de 900 ml o 1 litro, no deberá superar un costo de Bs 6 bolivianos.
Asimismo, esta cartera del Estado recordó que, por ley, este ministerio junto a las autoridades del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, deben aprobar anualmente una banda de precios para el consumidor.
Por ello, los productores de leche, sea cruda o pasteurizada, no pueden elevar sus precios de forma arbitraria.
En la reunión que sostuvieron este jueves, se acordó, además, trabajar en acciones que faciliten el proceso de producción de leche y mejorar su calidad.
“La banda de precios para la leche cruda por zona lechera es de cumplimiento obligatorio”, insistió el ministro.
La autoridad reiteró en el compromiso del Gobierno para que los productos de la canasta familiar sean adquiridos a “precios justos por los bolivianos”.
