Con el objetivo de garantizar el acceso al pan a su precio regular de Bs 0,50 y no en Bs 0,80 como se denunció este lunes en Santa Cruz, el Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor realizará controles en los mercados, tiendas y “en todo lugar donde se comercialice el pan de batalla”.
“No existe ningún justificativo técnico ni económico para poder incrementar el precio del pan, ha sorprendido el incremento”, afirmó Giancarla Bojanic, responsable del Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor en Santa Cruz.
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Pan
Este lunes, de manera inesperada, el costo del pan incrementó Bs 0,30 centavos en el departamento cruceño. El sector panificador argumentó que la medida se debe al encarecimiento del costo de vida y a la falta de diésel.
En ese contexto, el precio de Bs 0,50, según el sector, no es suficiente para satisfacer sus necesidades.
Sin embargo, Bojanic reiteró que la medida no puede tomarse de manera unilateral y pidió a la población no pagar más del costo regular.
Por ello, la funcionaria anunció que el Viceministerio se reunirá “lo antes posible” con la Alcaldía de Santa Cruz para coordinar los controles dentro del municipio. Asimismo, evaluarán qué tipo de sanciones corresponderían contra aquellos que comercialicen el pan en un costo irregular.
Además de los controles al precio, Bojanic explicó que también se verificará la calidad del producto, tras la denuncia de que en algunos hornos se elabora pan con bromato de potasio.
Este químico permite un menor uso de harina, pero también es nocivo y peligroso para la salud del consumidor.
