El viceministro de Comercio Interno, Grover Lacoa, aseguró que la oferta de arroz se incrementará a partir de marzo con la nueva cosecha, lo que permitirá la reducción de su precio en los mercados.
“Los precios se van a regularizar porque pronto, muy pronto, por ejemplo, el arroz, que tanto problema nos ha causado, ya está empezando a cosecharse. Tenemos cosechas tempraneras que están empezando la siguiente semana. En marzo va a ser la mayor cosecha de arroz y vamos a tener más oferta, por tanto, el precio va a bajar”, explicó.
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Arroz
La estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) prevé acopiar 40.000 toneladas de arroz en sus silos ubicados en la localidad de San Andrés, en Beni, mientras que el sector privado también trabaja en el acopio del grano.
Por ello, el gerente de la estatal, Franklin Flores, aseguró que 2025 será el “año del arroz”, ya que también se está importando el grano para tener grandes volúmenes a disposición de la población.
El viceministro Lacoa señaló que esta gestión, la situación será muy diferente a la del año anterior, cuando el país enfrentó una de las sequías más agresivas de las últimas cuatro décadas.
Esta crisis climática provocó la pérdida de aproximadamente 700.000 toneladas de soya, 300.000 toneladas de arroz y 400.000 toneladas de maíz, lo que afectó el abastecimiento de alimento para ganado y aves.
A pesar de esta situación, Lacoa aseguró que Bolivia no atravesó una escasez de alimentos, aunque sí un incremento en los precios de productos clave como el arroz, el maíz y las carnes de pollo y res.
“Sí, tenemos problemas de precios, pero no escasez. Tenemos para consumir carne, pollo (…), los precios se van a regularizar”, sostuvo.
El Gobierno confía en que la recuperación de la producción agrícola en 2025 permitirá estabilizar los precios y garantizar el abastecimiento de productos esenciales para la población.
