Debido a que la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) todavía se encuentra en emergencia, a causa de los precios elevados del kilo gancho del producto, el presidente Luis Arce convocó al sector a un diálogo este jueves.
Hace dos semanas, los carniceros paralizaron actividades a nivel nacional y marcharon de manera contundente en departamentos como La Paz, en rechazo a algunas acusaciones del ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, quien afirmó que los trabajadores en carne ganan hasta Bs 22 con algunos cortes.
Por ello, Contracabol exige reunirse con el presidente Arce y no con sus ministros. La federación anunció que solo de esa manera levantarán el estado de emergencia y cancelarán posibles futuras medidas de presión.
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Diálogo
Sin embargo, en la misiva, el Mandatario no confirma su presencia, sino que señala que los carniceros serán atendidos por tres ministros y viceministros.
Las autoridades con quienes se sostendrá el diálogo serán, además de Flores, los ministros de Justicia, César Siles, y de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Zenón Mamani. Asimismo, los cinco viceministros pertenecientes al denominado Comité de Seguridad Alimentaria estarán presentes.
Por el momento, Contracabol no se pronunció oficialmente, pero en anteriores oportunidades no se presentó a las reuniones, debido a la presencia de los ministros y no del Presidente.
El sector exige que se respeten los acuerdos alcanzados a finales de 2024, cuando se estableció que el costo máximo del kilo gancho de carne de res debía ser Bs 24. Sin embargo, en las últimas semanas, el producto llegó a comercializarse hasta en Bs 40 en algunas ciudades.
Este incremento representa ganancias bajas para los trabajadores en carne y genera que el precio del producto para el consumidor final se dispare todavía más. El Gobierno, por su parte, busca conocer cómo frenar la escalada de precios, por lo que insiste en una reunión con todos los participantes de la cadena productiva.
