Este martes, la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) confirmó su asistencia al diálogo convocado por el Gobierno para este jueves con el tema del precio del kilo gancho de carne de res como el principal punto de discusión.
“La reunión está propuesta para las 09.00 y nosotros vamos a asistir”, afirmó Isidoro Rocabado, secretario ejecutivo de Contracabol, en contacto con Bolivia Tv.
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Carne
A través de una carta, se conoció que el presidente Luis Arce convocó a los trabajadores en carne a una reunión este jueves con los ministros de Desarrollo Productivo, Zenón Mamani, Desarrollo Rural, Yamil Flores, y Justicia, César Siles. Además, los cinco viceministros que conforman el Comité de Seguridad Alimentaria estarán presentes.
En un inicio no se sabía si Contracabol respondería o no al llamado, pues en anteriores semanas indicaron que únicamente aceptarán una reunión con Arce, no con sus ministros u otras autoridades.
Sin embargo, Rocabado informó que se aceptó asistir al diálogo porque se abrió la posibilidad de, posteriormente, tener una reunión directa con el Presidente.
“Los ministros tienen que garantizar a partir de la conclusión de la reunión para entablar inmediatamente otra reunión a la cabeza del Presidente”, afirmó el dirigente.
En el diálogo de este jueves, los carniceros sostendrán su versión de que no son ellos quienes incrementan el precio de la carne, que llega a costo elevadísimos al consumidor final. De acuerdo con Rocabado, los responsables del alza son los ganaderos, quienes “no dicen la verdad al pueblo boliviano”.
Pese a que a la reunión solo fueron convocados los trabajadores en carne, el Gobierno espera reunirse posteriormente con los ganaderos para identificar dónde está el eslabón de la cadena productiva que es responsable del alza de la carne.
El kilo gancho de carne de res costaba entre Bs 22,5 y Bs 24 en noviembre de 2024, pero en las últimas semanas el costo se incrementó hasta Bs 40.
