La reunión entre la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne (Contracabol) y tres ministros y cinco viceministros ingresó en un cuarto intermedio hasta el lunes, para documentar y demostrar dónde se origina el incremento del costo de la carne de res para el productor final.
Además, los carniceros solicitan pruebas de que realmente se hayan suspendido las exportaciones de carne, pues sospechan que éstas se mantienen, motivo por el que el precio del producto sigue al alza.
“Estamos hablando, hemos quedado en un cuarto intermedio hasta el lunes para que con documentación podamos demostrar que el veto está vigente”, informó el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores.
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Reunión
De acuerdo con la autoridad, Contracabol sugirió que se elabore un decreto supremo para prohibir oficialmente las exportaciones, que se encuentran suspendidas desde el 5 de febrero.
Ese día, el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural informó que no se autorizarán certificados de abastecimiento externo, por lo que no se realizaron más ventas de carne al exterior.
La medida buscaba que el precio en el mercado interno se normalice, pero, hasta la fecha, el costo del producto sigue al alza.
“Ha vuelto a subir la carne, no hay explicaciones, nosotros queremos reunirnos con los tres sectores: ganaderos, frigoríferos y Contracabol”, protestó Flores, quien considera que los ganaderos incrementaron el precio del animal vivo en los últimos meses.
Rubén Soria, secretario ejecutivo de Contracabol, informó que el precio del kilo gancho de carne de res llegó hasta Bs 42 en los últimos días, cuando se había logrado una rebaja hasta Bs 34,5 y su precio oficial debería estar entre Bs 22 y 24.
Flores añadió que el Gobierno reforzará los controles en los centros de remate y también se removerá a personal del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), acusado de facilitar el contrabando de ganado.
